Cari amici di CheChef, oggi voglio portarvi con me in un viaggio culinario alla riscoperta di una dolce tradizione che profuma di casa e di ricordi: il Bensone Modenese. Questo dolce, un tempo simbolo di festività e di momenti conviviali nelle famiglie modenesi,...

Cari amici di CheChef, oggi vi porto con me in un viaggio culinario che profuma di mare e di tradizione. Chi di noi non si è mai lasciato sedurre dal sapore delicato e dalla consistenza morbida delle polpette? Ma se vi dicessi che oggi daremo una svolta al classico,...