Secondi

Bensone Modenese: Dolce Tradizione da Riscoprire

Bensone Modenese: Dolce Tradizione da Riscoprire

Il Bensone, conosciuto anche come "bensòun" nel dialetto locale, è una ricetta che parla di tradizione e di storia, di quelle giornate passate in cucina con la nonna, intenti ad impastare e ad ascoltare aneddoti di tempi lontani. Questa delizia è un dolce da forno,...

Polpette di Pesce: Sapore di Mare in Tavola

Polpette di Pesce: Sapore di Mare in Tavola

Cari amici di CheChef, oggi vi porto con me in un viaggio culinario che profuma di mare e di tradizione. Chi di noi non si è mai lasciato sedurre dal sapore delicato e dalla consistenza morbida delle polpette? Ma se vi dicessi che oggi daremo una svolta al classico,...