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Rispondi Citandoeccolooooooooooooooo...lo aspettavamoooooooooo
Ingredienti per 4 persone :
8 fettine tagliate sottili di vetello
8 fettine mortadella
8 fettine formaggio emmental ( o quello che preferite )
4 uova
pangrattato qb
sale qb olio
d oliva qb
Procedimento :
Sbattere le uova e salare qb . Sistemare su ogni fettina di carne al centro la mortadella , sopra mettere il formaggio e chiudere tutti i lati della fettina , passare la carne nell uovo e poi nel pangrattato , ripetere un altra volta lo stesso procedimento ancora nell uovo e poi nel pangrattato così siamo sicuri che si sigilli perfettamente. Scaldare una padella con l olio qb e friggere i saccottini ( temperatura media cosi che il formaggio all interno fonda
)
(fonte: http://www.facebook.com/photo.php?fb...type=1&theater)
Ultima modifica di Sere77; 02-05-13 alle 12:29
eccolooooooooooooooo...lo aspettavamoooooooooo
Che buoni! A quest'ora poi! Bravissima!
Il profumo del pane che lievita mi dona tanta gioia
lu sule (18-11-11)
una donna un mito!!!!
Il mio blog!!!!
Zuppa e Pan bagnato di Rafil
La vita è fatta di rarissimi momenti di grande intensità e di innumerevoli intervalli. La maggior parte degli uomini però, non conoscendo i momenti magici, finisce col vivere solo gli intervalli.
lu sule (18-11-11)
davvero invitante!buonissimo
"L'amore è come la buona cucina,le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici,ma sono rese magiche dalla fantasia!"
lu sule (21-11-11)
e allora dillo che me vuoi far morire! mamma mia che delizia
"Mangiare è uno dei quattro scopi della vita....quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo"(proverbio cinese)
lu sule (21-11-11)
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