INGREDIENTI:
pirottini di carta
foglie commestibili (io ho usato arancio e fragola)
cioccolato fondente
PER LA CREMA:
2 uova
4 cucchiai di zucchero
poca panna montata
50 g cioccolato bianco
2 cucchiaini caffè solubile
pochissima acqua bollente
PREPARAZIONE:
Fondere il cioccolato a bagnomaria e appoggiandosi sopra della cartaforno spennellare per almeno 3 volte sia i pirottini che le foglie, mettendole in freezer tra una spennellata e l'altra.
Conservare in frigo fino all'utilizzo.
CREMA:
Sbattere benissimo i tuorli con lo zucchero, aggiungere il caffè solubile sciolto e ristrettissimo, unire il cioccolato bianco fuso e la panna montata; amalgamare tutto dolcemente. Mettere in frigo almeno 1 ora.
Al momento di servire, togliere delicatamente la carta dai pirottini e le foglie dalle foglie di cioccolato.
Riempire i pirottini di crema e decorare con le foglie di cioccolato.
Ultima modifica di melamatta; 18-12-12 alle 17:10 Motivo: foto
o my goddddddddddddddddddddd è fantasticaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
bravissima e nn e nemmeno difficile anzi
ci vuole solo un po di pazienza .......... ma ce la metterò tutta e la proverò
solo un consiglio oltre la crema al caffè che noi adulti adoriamo tanto x farla mangiare anche hai bambini che crema consigli ???? oppure come possiamo modificare questa ?
A MACCHEROOOOOOO TE MAI PROVOCATO ??????? E IO ME TE MAGNOOOOOOOOOOOOOOOOO
secondo me si potrebbe usare il caffè d'orzo no????
sono fantastici e fanno anche una gran scena
Sono mamma di una spendida ma anche monella bimba....Laura my love
Ma che belliiiiiiiii
ho intenzione di farli per sabato sera, cena a casa di amici...
quanti ne escono con questi ingredienti?
Originariamente Scritto da Angela Granata
pirottini di carta
foglie commestibili (io ho usato arancio e fragola)
cioccolato fondente
PER LA CREMA:
2 uova
4 cucchiai di zucchero
poca panna montata
50 g cioccolato bianco
2 cucchiaini caffè solubile
pochissima acqua bollente
PREPARAZIONE:
Fondere il cioccolato a bagnomaria e appoggiandosi sopra della cartaforno spennellare per almeno 3 volte sia i pirottini che le foglie, mettendole in freezer tra una spennellata e l'altra.
Conservare in frigo fino all'utilizzo.
CREMA:
Sbattere benissimo i tuorli con lo zucchero, aggiungere il caffè solubile sciolto e ristrettissimo, unire il cioccolato bianco fuso e la panna montata; amalgamare tutto dolcemente. Mettere in frigo almeno 1 ora.
Al momento di servire, togliere delicatamente la carta dai pirottini e le foglie dalle foglie di cioccolato.
Riempire i pirottini di crema e decorare con le foglie di cioccolato.
mi dici per favore le dosi per un 20 pirottini?
grazie
pirottini di carta
foglie commestibili (io ho usato arancio e fragola)
cioccolato fondente
PER LA CREMA:
2 uova
4 cucchiai di zucchero
poca panna montata
50 g cioccolato bianco
2 cucchiaini caffè solubile
pochissima acqua bollente
PREPARAZIONE:
Fondere il cioccolato a bagnomaria e appoggiandosi sopra della cartaforno spennellare per almeno 3 volte sia i pirottini che le foglie, mettendole in freezer tra una spennellata e l'altra.
Conservare in frigo fino all'utilizzo.
CREMA:
Sbattere benissimo i tuorli con lo zucchero, aggiungere il caffè solubile sciolto e ristrettissimo, unire il cioccolato bianco fuso e la panna montata; amalgamare tutto dolcemente. Mettere in frigo almeno 1 ora.
Al momento di servire, togliere delicatamente la carta dai pirottini e le foglie dalle foglie di cioccolato.
Riempire i pirottini di crema e decorare con le foglie di cioccolato.
buoniiiii,grazie!
"L'amore è come la buona cucina,le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici,ma sono rese magiche dalla fantasia!"
scusate lìignoranza in materia, ma come faccio a fare i pirottini di cioccolato? ci devo spennelare prima fuori e poi dentro il cioccolato fuso? aiutoooooo
pirottini di carta
foglie commestibili (io ho usato arancio e fragola)
cioccolato fondente
PER LA CREMA:
2 uova
4 cucchiai di zucchero
poca panna montata
50 g cioccolato bianco
2 cucchiaini caffè solubile
pochissima acqua bollente
PREPARAZIONE:
Fondere il cioccolato a bagnomaria e appoggiandosi sopra della cartaforno spennellare per almeno 3 volte sia i pirottini che le foglie, mettendole in freezer tra una spennellata e l'altra.
Conservare in frigo fino all'utilizzo.
CREMA:
Sbattere benissimo i tuorli con lo zucchero, aggiungere il caffè solubile sciolto e ristrettissimo, unire il cioccolato bianco fuso e la panna montata; amalgamare tutto dolcemente. Mettere in frigo almeno 1 ora.
Al momento di servire, togliere delicatamente la carta dai pirottini e le foglie dalle foglie di cioccolato.
Riempire i pirottini di crema e decorare con le foglie di cioccolato.
ho intenzione di farli per sabato sera, cena a casa di amici...
quanti ne escono con questi ingredienti?
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